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——回答应届大学生关于格林豪泰招募非酒店专业人才的疑问

 文/徐曙光  格林豪泰酒店、519.com葡萄酒直销网络董事长 

    我们今年校园招聘的应届大学生近期开始陆续到格林豪泰上海总部接受培训了。这批培训生有不少通过邮件来跟我交流，我很高兴他们都非常认同格林豪泰“超值、超期望”的企业文化，同时也有提出疑问的，其中有一个问题比较有代表性，就是他们都很疑惑，为什么格林豪泰会招这么多非酒店管理专业的大学生？因为他们觉得，这对于格林豪泰而言，增加了人员的培训成本和培训的技能，对于大学生而言，则需要花更多的时间学习关于酒店管理的运营操作以及管理等方面的知识。

    其实，我们之所以选择自己培养大学生，是因为我们曾经有一批大学生，经过一段时间的培养，成为非常优秀的人，在自己的岗位上施展才华，他们年轻，充满激情，知识丰富，沾染的社会上的坏习惯比较少，是我们格林豪泰非常有生气、非常重要的一个群体。

    虽然自己培养大学生前期的确会多花费一些成本，并且也有少数人后来会觉得自己并不喜欢酒店行业，有一定的流失率，但综合起来看，我们觉得利是远远大于弊的。

    同学们担心自己没有学过酒店专业，担心自己做不好酒店管理，我觉得这是没有必要的。因为酒店管理与其他行业的管理并没有什么两样，在工作方法上、管理方法上，很多都是相通的，并不需要额外的去多学习什么酒店行业特殊的技能和本领。只要你是喜欢与人打交道的，喜欢应对挑战的，有太多的领域都可以发展，无需什么特殊的技能。

    从事制造业和从事服务业最大的不同在于，前者是人和机器打交道，机器被淘汰了，人也就被淘汰了，而后者是与人打交道，服务于人，自己可以获得很多资源积累，可以不断地面对新的变化和挑战，更容易成功。希望同学们真心地喜欢服务、喜欢酒店行业，在这个行业扎扎实实、脚踏实地地工作，在遇到暂时的困难和波折时，能够有百折不挠的勇气，相信你们一定会成功的！